Bourbon Marmelade mint smash

Menge: 1 Drink

6 Zentiliter Bourbon – zum Beispiel
Maker’s Mark
4 Zentiliter Zitronensaft
1,5 Zentiliter Zuckersirup – zum
Beispiel Monin Rohrzucker Sirup
3 Barlöffel Bitterorangenmarmelade
1 Handvoll Frische Minze
etwas Eis

Geben Sie alle Zutaten mit viel Eis in einen
Shaker und shaken Sie den Drink sehr
kräftig und hart, am besten vor dem
Körper. So wird die Minze auch ordentlich
zerstoßen. Den Drink gießen Sie danach
durch einen Strainer und ein Feinsieb in
ein Cocktailglas (abseihen). Bitte sieben
Sie doppelt und fein, damit keine
Bitterorangenstücke, Minzstücke oder
Eisstücke mit ins Glas kommen. Nach
eigenem Belieben können Sie den Drink
mit etwas Minze garniert und dann servieren.