Cafe Brulot

Menge: 6 Tassen

Schale 1 Zitrone
1 Zimtstange
16 Stück Würfelzucker
3 Esslöffel Rum
6 Tassen starker, heißer Kaffee

Erhitzen Sie die Zitronenschale, den Zimt und
den Würfelzucker mit dem Rum in einem
kleinen Topf. Nach einigen Minuten geben
Sie bitte den heißen Kaffee darüber und
servieren das Getränk in hohen Tassen
oder hohen Gläsern.

Unser Tipp:
Den Kaffee können Sie mit Rum flambieren.