Caribbean Spring

Menge: 1 Drink

4 Zentiliter Rum
4 Zentiliter Grapefruitsaft
4 Zentiliter Ananassaft
2 Zentiliter Zitronensaft
2 Zentiliter Kokossirup
ein paar Eiswürfel
Mineralwasser; kohlensäurehaltig, gekühlt

Für Die Garnitur:
1 Cocktailkirsche
1 Zitronenecke

Geben Sie den Rum mit dem Grapefruitsaft,
dem Ananassaft, dem Zitronensaft, dem
Kokossirup sowie den Eiswürfeln in einen
Shaker und gut schütteln Sie alle Zutaten
gut durch. Dann geben Sie den Drink
durch ein Sieb (abseihen) in ein
Longdrinkglas mit Eiswürfeln, und füllen
ihn mit Mineralwasser auf. Für die Garnitur
geben Sie die Cocktailkirsche in das Glas,
stecken die Zitronenecke auf ein Plastikspieß
und legen den Spieß über das Glas.