Chiliwein
Menge: 1 Drink
5 kleine rote Chilis in ein verschließbares
Gefäß geben und 1/4 lweißen Rum darüber
gießen. Bei Zimmertemperatur 10 Tage
ziehen lassen. Auch dies ist ein wunderbares
Würzmittel: In Suppen oder Gemüse genügen
schon ein paar Tropfen.
Ãœbrigens komme ich an frische Chilis
durch Eigenanbau im Blumentopf,
beziehungsweise durch Kauf einer
Topf-Zierpflanze, nicht die mit
den roten kugeligen, sondern
spitzen Früchten, das sind Chilis!
Allerdings habe ich wegen der
eventuellen Belastungen durch Spritzen
unter anderem dabei Bedenken.
Chiliwein
auschen Sie Rezepte und Ideen für alkoholische Getränke aus. Hier können Sie über Cocktails, Longdrinks, Weine und andere Getränke sprechen, die mit Alkohol zubereitet werden. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte und diskutieren Sie, wie man den perfekten Drink mixt.
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