Früchte-Eistee mit frischer Minze

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Früchte-Eistee mit frischer Minze

Menge: 4 Drink

5 Esslöffel Früchtetee
1 1/2 Liter Wasser, kochendes
2 Limetten, in dünne Scheiben geschnitten
Minzblätter, reichlich viel
1/4 Liter Apfelsaft, klar
3/4 Liter Sekt, oder Mineralwasser
einige Eiswürfel

Für 2 1/2 Liter Tee gießen Sie den Früchtetee
mit dem kochenden Wasser auf und lassen
ihn etwa 15 Minuten ziehen. Dann gießen
Sie den Tee durch ein Sieb und stellen
ihn kalt.

Danach schneiden Sie die Limetten in dünne
Scheiben und zupfen reichlich Minzblätter
von den Stielen.

Nun mischen Sie den kalten Tee mit dem
klaren Apfelsaft, gießen ihn kurz vor dem
Servieren mit dem Sekt oder eventuell
Mineralwasser auf und richten den Drink
mit Eiswürfeln, Limettenscheiben und
Minze an.