Getränke aus Schleswig-Holstein Bischof
Saft und Schale von 4-6 Apfelsinen
125 Gramm Zucker
2 Flaschen guter Rotwein
Die Apfelsinen schälen Sie ab und pressen
sie aus. Die Schale und der Saft wird dann
in einen großen Krug gegeben. Anschließend
rührt man den Zucker ein und gießt mit zwei
Flaschen Rotwein auf.
Alles über Nacht an einem warmen Ort
ziehen lassen. Dann durch ein Sieb geben
(durchseihen) und eventuell mit Zucker
abschmecken. Kühl servieren.
Saft und Schale von 4-6 Apfelsinen
125 Gramm Zucker
2 Flaschen guter Rotwein
Die Apfelsinen schälen Sie ab und pressen
sie aus. Die Schale und der Saft wird dann
in einen großen Krug gegeben. Anschließend
rührt man den Zucker ein und gießt mit zwei
Flaschen Rotwein auf.
Alles über Nacht an einem warmen Ort
ziehen lassen. Dann durch ein Sieb geben
(durchseihen) und eventuell mit Zucker
abschmecken. Kühl servieren.