Grundhofer Punsch (Kreis
Schleswig-Flensburg)

Menge: 8 Portion

3/4 Liter Apfelsaft
3/4 Liter Rotwein
Zucker nach Geschmack
Nelken nach Geschmack
Zimt nach Geschmack
1 Zitrone (in Scheiben)
1 Zitrone (die Schale davon)
1 Teelöffel Butter

Erhitzen Sie den Wein und den Apfelsaft
mit dem Zucker in einem Topf. Dann
geben Sie die Nelken, den Zimt, die
Zitronenscheiben und die Zitronenschale
hinzu und lassen Alles gut durchziehen.
Zum Schluss geben Sie die Butter hinzu.