Gin Gin Mule

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Gin Gin Mule

Menge: 1 Drink

4,5 Zentiliter Gin
3 Zentiliter Zuckersirup
2,5 Zentiliter Limettensaft
3 Zentiliter Ginger Beer
Ca. 5-10 Blätter Minze
ein paar Eiswürfel
etwas Minze für die Dekoration

Füllen Sie in einen Shaker die Minze,
den Limettensaft und den Zuckersirup.
Dann zerstoßen Sie die Zutaten mit
dem Stößel und vermengen sie
miteinander. Nach dem muddlen
geben Sie den Gin und das Eis mit
in den Shaker und schütteln die
Zutaten gut. Dann gießen Sie den
Drink zunächst durch das
gröberes, danach durch ein
feineres Sieb ins Eiswürfelbestückte
Glas (Double-Strain-Verfahren).
Zum Schluss füllen Sie das Glas mit
Ginger Beer auf.