Glögg 1 (Punsch für kalte Tage)
Menge: 8 Gläser
1 Liter Rotwein
1 Liter roter Portwein; oder Wermut
150 Gramm Rosinen
1 Esslöffel Mandeln; feingehackt
1 Zimtstange
1 Teelöffel Ingwer; gemahlen
1/4 Liter Wasser
Zucker; nach Geschmack
Erhitzen Sie alle Zutaten außer dem
Zucker in einem Topf bis kurz vor
dem Siedepunkt. Dann nehmen Sie
den Topf von der Kochstelle und
schmecken die Zutaten mit Zucker
ab. Zum Schluss füllen Sie den
Drink in Groggläser und servieren
ihn heiß.
Menge: 8 Gläser
1 Liter Rotwein
1 Liter roter Portwein; oder Wermut
150 Gramm Rosinen
1 Esslöffel Mandeln; feingehackt
1 Zimtstange
1 Teelöffel Ingwer; gemahlen
1/4 Liter Wasser
Zucker; nach Geschmack
Erhitzen Sie alle Zutaten außer dem
Zucker in einem Topf bis kurz vor
dem Siedepunkt. Dann nehmen Sie
den Topf von der Kochstelle und
schmecken die Zutaten mit Zucker
ab. Zum Schluss füllen Sie den
Drink in Groggläser und servieren
ihn heiß.