Glüh-Gin Rezept & Zubereitung

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Glüh-Gin Rezept & Zubereitung

Menge: 5 Portionen a 2 Becher

250 Milliliter Gin
500 Milliliter Apfelsaft
500 Milliliter Ginger Beer
1 Liter Grapefruitsaft
1 Orange
5 Zimtstangen
5 Sternanis

Geben Sie die Flüssigkeiten zusammen
in einen großen Topf und erwärmen
Sie sie langsam (bei mittlerer
Hitzezufuhr). Wichtig: Sie dürfen
die Flüssigkeiten nicht kochen lassen,
nur erhitzen.

Anschließend geben Sie die Orangen,
die Zimtstangen sowie den Sternanis
mit in den Topf geben. Jetzt lassen
Sie den Inhalt für etwa 30 Minuten
bei niedriger Hitze ziehen. Danach
geben Sie ihn mit einer Kelle in die
Becher und dekorieren die
Getränke mit je einer Orangenscheibe,
einer Zimtstange und einem Sternanis.

Falls Ihnen das Ergebnis noch einen
Ticken zu sauer sein sollte, können
Sie einfach nach eigenem Belieben
ein wenig Zucker hinzugeben.