Havanna-Gruss
Menge: 1 Drink
1/2 Liter Kaffee; stark & heiß
Etwas Zucker
2 Zentiliter Maraschino
4 Zentiliter weißer Rum (zum Beispiel Havanna Club Bacardi, Coruba oder ähnlich)
1/2 Sahne 30% (süß)
Etwas Kakaopulver
Süßen Sie den Kaffee. Dafür erwärmen Sie
den Maraschino und Rum in einer
Schöpfkelle, zünden ihn an und rühren ihn
unter den Kaffee. Die Sahne schlagen Sie
mit einem halben Esslöffel Zucker steif. Dann
verteilen Sie den Punsch in Tassen, setzen
einen Klecks Schlagsahne darauf und
bestreuen den Drink mit dem Kakaopulver.
Menge: 1 Drink
1/2 Liter Kaffee; stark & heiß
Etwas Zucker
2 Zentiliter Maraschino
4 Zentiliter weißer Rum (zum Beispiel Havanna Club Bacardi, Coruba oder ähnlich)
1/2 Sahne 30% (süß)
Etwas Kakaopulver
Süßen Sie den Kaffee. Dafür erwärmen Sie
den Maraschino und Rum in einer
Schöpfkelle, zünden ihn an und rühren ihn
unter den Kaffee. Die Sahne schlagen Sie
mit einem halben Esslöffel Zucker steif. Dann
verteilen Sie den Punsch in Tassen, setzen
einen Klecks Schlagsahne darauf und
bestreuen den Drink mit dem Kakaopulver.