Heidelbeer-Likör

auschen Sie Rezepte und Ideen für alkoholische Getränke aus. Hier können Sie über Cocktails, Longdrinks, Weine und andere Getränke sprechen, die mit Alkohol zubereitet werden. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte und diskutieren Sie, wie man den perfekten Drink mixt.

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Heidelbeer-Likör

Beitragvon Kochbücher zum Download » Mo 10. Aug 2020, 20:40

Heidelbeer-Likör

Menge: 1 Likör

200 Gramm Heidelbeeren
150 Gramm weißer Kandiszucker
1 Gläschen Rum
7/10 Liter Doppelkorn

Geben Sie die Beeren in ein Sieb, tauchen
Sie es in kaltes Wasser, lassen Sie die
Beeren gut abtropfen und verlesen Sie
sie gut. Anschließend füllen Sie die
Heidelbeeren mit dem Kandis in eine
Flasche, fügen den Rum hinzu und
gießen zuletzt den Korn hinein. Den
Likör lassen Sie bitte etwa 2 Monate
reifen und geben ihn dann durch
einen Filter.

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