Jamaika-Kaffee

Menge: 1 Tasse

2 Zentiliter Jamaika-Rum
2 Zentiliter Kaffeelikör
1 Teelöffel Zucker
heißer, starker Kaffee
2 Esslöffel Sahne; geschlagen

Zum Garnieren:
Schokolade
Kaffeebohnen aus Schokolade

Verrühren Sie den Rum und den Kaffeelikör
mit dem Zucker in einem vorgewärmten
Glas, füllen Sie die Zutaten mit Kaffee auf
und setzen Sie die Sahne als Haube
darauf. Garniert wird der Kaffee mit
geraspelter Bitterschokolade und ein
paar Kaffeebohnen.