Eiergrog
Menge: 1 Portion
1 Ei, davon das Eigelb (Größe M)
1 Esslöffel Zucker
8 Zentiliter Rum
Das Eigelb wird erst mit dem Zucker gut
schaumig gerührt und dann in ein
vorgewärmtes Grogglas gegeben. Zu
den 8 Zentiliter Rum kommt jetzt die
gleiche Menge Wasser. Beides wird
anschließend zusammen erhitzt und
dann zu der Eiercreme in das Glas
gegossen.
Menge: 1 Portion
1 Ei, davon das Eigelb (Größe M)
1 Esslöffel Zucker
8 Zentiliter Rum
Das Eigelb wird erst mit dem Zucker gut
schaumig gerührt und dann in ein
vorgewärmtes Grogglas gegeben. Zu
den 8 Zentiliter Rum kommt jetzt die
gleiche Menge Wasser. Beides wird
anschließend zusammen erhitzt und
dann zu der Eiercreme in das Glas
gegossen.