Rossumada
Menge: 1 Drink
4 frische Eier (Größe M)
400 Milliliter Rotwein
40 Gramm Zucker
Rossumana ist ein altes Urschner
Getränk mit südlicher Abstammung.
Schlagen Sie mit einem Schneebesen
das Eiweiß zu Schnee. Dann geben
Sie das Eigelb, den Zucker sowie
den Rotwein dazu, vermischen alles
ordentlich miteinander und füllen
das kühle, von Schaum gekrönte
Getränk in Gläser ab.
Rossumada
auschen Sie Rezepte und Ideen für alkoholische Getränke aus. Hier können Sie über Cocktails, Longdrinks, Weine und andere Getränke sprechen, die mit Alkohol zubereitet werden. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte und diskutieren Sie, wie man den perfekten Drink mixt.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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