Rumzwetschgen

Menge: 1 Drink

2 1/2 Kilogramm Zwetschgen
1/4 Liter Rum (54 %)

FÜR DAS ZUCKERWASSER:
625 Gramm Zucker
1/4 Liter Wasser

Entsteinen Sie als erstes die Zwetschgen,
gießen Sie dass Zuckerwasser und den
Rum darüber und lassen Sie alles
zugedeckt etwa 24 Stunden stehen.
Dann kochen Sie es kurze Zeit auf
und füllen den Drink heiß in
hitzebeständige Gläser. Zum Schluss
verschließen Sie die Gläser. Diese
Rumzwetschgen schmecken sehr
gut zu Eis.