Sauerkirsch-Kefir
Menge: 4 Drinks
400 Gramm Sauerkirschen
100 Gramm Zucker (je nach "Sauer" der Kirschen)
1/2 Liter Kefir (3.5%)
1/8 Liter Vollmilch
1/8 Liter Sahne
eventuell etwas Kirschwasser
Spülen Sie die Sauerkirschen kalt ab,
entsteinen Sie sie und pürieren Sie
sie mit dem Zucker in einem Mixer
fein. Dann geben Sie den Kefir, die
Milch sowie Sahne dazu und schlagen
alles schaumig auf. Anschließend
verteilen Sie die Drinks auf vier
gut gekühlte Gläser und servieren sie.
Sauerkirsch-Kefir
auschen Sie Rezepte und Ideen für alkoholische Getränke aus. Hier können Sie über Cocktails, Longdrinks, Weine und andere Getränke sprechen, die mit Alkohol zubereitet werden. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte und diskutieren Sie, wie man den perfekten Drink mixt.
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