Schlehenlikör 2
Menge: 1 Ansatz
200 Gramm Schlehen (nach kräftigem Frost gepflückt, nie vor November)
1 Vanillstange; aufgeschlitzt
150 Gramm Weißer Kandis (bis 200 g)
3/4 Liter Schnaps (Wodka, Korn oder weißer Rum)
Stellen Sie alle Zutaten 6 Wochen an
einen warmen und sonnigen Platz.
Dann sieben Sie den Ansatz durch
ein Sieb (abseihen) und füllen ihn
in Flaschen. Lassen Sie diesen Ansatz
bitte möglichst lange reifen
(etwa 1-2 Jahre).
Menge: 1 Ansatz
200 Gramm Schlehen (nach kräftigem Frost gepflückt, nie vor November)
1 Vanillstange; aufgeschlitzt
150 Gramm Weißer Kandis (bis 200 g)
3/4 Liter Schnaps (Wodka, Korn oder weißer Rum)
Stellen Sie alle Zutaten 6 Wochen an
einen warmen und sonnigen Platz.
Dann sieben Sie den Ansatz durch
ein Sieb (abseihen) und füllen ihn
in Flaschen. Lassen Sie diesen Ansatz
bitte möglichst lange reifen
(etwa 1-2 Jahre).