Schlehenschnaps
Menge: 1 Portion
1 1/4 Kilogramm Schlehen, gefroren
700 Gramm Rohrzucker
1 1/2 Liter Schnaps, Rum oder Gin
1 Vanilleschote oder 1 Fläschchen Vanillearoma
1 Zimtstange
1 Nelke
Vermischen Sie alle Zutaten in einem Gefäß,
lassen Sie sie an einem kühlen Ort ziehen
und rühren Sie sie jede Woche um. Nach
etwa 8 Wochen lassen Sie den
Schlehenschnaps durch ein Baumwolltuch
fließen und füllen ihn ab.
Arbeitszeit: etwa 30 Minuten
Ruhezeit: etwa 45 Tage und 12 Stunden
und 15 Minuten
Schwierigkeitsgrad: simpel
Menge: 1 Portion
1 1/4 Kilogramm Schlehen, gefroren
700 Gramm Rohrzucker
1 1/2 Liter Schnaps, Rum oder Gin
1 Vanilleschote oder 1 Fläschchen Vanillearoma
1 Zimtstange
1 Nelke
Vermischen Sie alle Zutaten in einem Gefäß,
lassen Sie sie an einem kühlen Ort ziehen
und rühren Sie sie jede Woche um. Nach
etwa 8 Wochen lassen Sie den
Schlehenschnaps durch ein Baumwolltuch
fließen und füllen ihn ab.
Arbeitszeit: etwa 30 Minuten
Ruhezeit: etwa 45 Tage und 12 Stunden
und 15 Minuten
Schwierigkeitsgrad: simpel