Schoko-Loco
Menge: 4 Gläser
500 Milliliter Vollmilch
100 Gramm Zartbitterschokolade
200 Milliliter Sahne (süß)
8 Zentiliter Cognac oder Brandy
Kakao zum Bestreuen
Erhitzen Sie die Vollmilch, kochen Sie
sie aber nicht. Dann raspeln Sie die
Schokolade fein und lösen sie darin
auf. Danach schlagen Sie bitte die
Sahne steif, füllen den Cognac in
vier Becher und füllen die Becher
mit heißer Schokolade auf. Die
Schlagsahne setzen Sie nun als
Klacks darauf und bestreuen sie
zum Schluss mit etwas Kakao.
Menge: 4 Gläser
500 Milliliter Vollmilch
100 Gramm Zartbitterschokolade
200 Milliliter Sahne (süß)
8 Zentiliter Cognac oder Brandy
Kakao zum Bestreuen
Erhitzen Sie die Vollmilch, kochen Sie
sie aber nicht. Dann raspeln Sie die
Schokolade fein und lösen sie darin
auf. Danach schlagen Sie bitte die
Sahne steif, füllen den Cognac in
vier Becher und füllen die Becher
mit heißer Schokolade auf. Die
Schlagsahne setzen Sie nun als
Klacks darauf und bestreuen sie
zum Schluss mit etwas Kakao.