Schwarzwälder Punsch

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Schwarzwälder Punsch

Menge: 1 Drink

4 Scheiben Zitrone
8 Nelken
1/2 Zimtstange
110 Gramm Zucker
250 Milliliter Traubensaft
1 Deziliter Kirschwasser
2 Deziliter Arrak
2 Flaschen Weißwein

Kochen Sie die Zitronenscheiben, die
Nelken, den Zimt, den Zucker und
den Traubensaft in einem Topf auf
und lassen Sie alles etwa 10 Minuten
ziehen. Dann gießen Sie den Weißwein
und den Arrak dazu und erhitzen
alles unter Rühren. bis sich weißer
Schaum bildet. Anschließend nehmen
Sie den Topf bitte von der Kochstelle,
fügen das Kirschwasser hinzu und
servieren den Punsch heiß.