Scotch Whisky Flip

Menge: 1 Drink

5 Zentiliter Scotch Whisky
1 Zentiliter Zuckersirup
2 Zentiliter Sahne
1 Eigelb (Größe M)
etwas Muskat
einige Eiswürfel

Geben Sie die Zutaten mit den Eiswürfel
in einen Shaker und schütteln Sie sie
kurz durch. Dann gießen Sie den Drink
durch ein Sieb (abseihen) in ein Flipglas
oder einen Sektkelch und bestreuen das
Getränk mit etwas Muskat.