Snowball Fizz

auschen Sie Rezepte und Ideen für alkoholische Getränke aus. Hier können Sie über Cocktails, Longdrinks, Weine und andere Getränke sprechen, die mit Alkohol zubereitet werden. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte und diskutieren Sie, wie man den perfekten Drink mixt.

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Snowball Fizz

Beitragvon Kochbücher zum Download » Fr 7. Aug 2020, 22:58

Snowball Fizz

Menge: 1 Drink

6 Zentiliter frischer Grapefruitsaft
3 Zentiliter frischer Orangensaft
1 Teelöffel extra feiner Zucker
1 Eiweiß (Größe M)
9 Zentiliter Gin
3-4 Eiswürfle

Geben Sie die Fruchtsäfte, den Gin und den
Zucker in einen Shaker und rühren Sie die
Zutaten mit einem Teelöffel gut um, um den
Zucker aufzulösen. Dann geben Sie das
Eiweiß und die Eiswürfel hinzu und schütteln
alles etwa 8-10 mal kräftig. Anschließend
gießen Sie den Drink durch ein Sieb
(abseihen) in ein Longdrinkglas.

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