Sunrise

auschen Sie Rezepte und Ideen für alkoholische Getränke aus. Hier können Sie über Cocktails, Longdrinks, Weine und andere Getränke sprechen, die mit Alkohol zubereitet werden. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte und diskutieren Sie, wie man den perfekten Drink mixt.

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Sunrise

Beitragvon Kochbücher zum Download » Fr 7. Aug 2020, 22:05

Sunrise

Menge: 1 Cocktail

1/2 mittlere Banane (geschält)
4 Zentiliter Maracujasaft
4 Zentiliter Bananenlikör
6 Zentiliter Weißer Rum
Bananenscheiben
Kumquats
4 Esslöffel gestoßenes Eis

Pürieren Sie die Banane mit dem
Maracujasaft mit einem Mixer. Dann
geben Sie das Püree mit gestoßenen
Eiswürfeln in einen Shaker, fügen
den Bananenlikör und den Rum
hinzu und schütteln den Cocktail
kurz, aber kräftig. Anschließend
gießen Sie das Getränk bitte durch
ein Sieb (abseihen) in ein
Longdrinkglas.

Nun halbieren Sie die Bananenscheiben
und dem Kumquats und stecken beides
abwechselnd auf einen Cocktailspieß.
Zum Schluss legen Sie den Spieß über
das Glas und servieren das Getränk
dann.
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