Teelikör

Menge: 4 Gläser

1 gehäufter Esslöffel schwarzer Tee
1 Liter Wasser
1 Flasche (0,7) Korn
2 Stangen Sternanis
2 Zimtstangen
1 unbehandelte Zitrone
250 Gramm Zucker

Überbrühen Sie den Tee mit dem
kochendem Wasser und lassen
Sie ihn zugedeckt etwa 4-5 Minuten
ziehen. Wenn der Tee erkaltet ist,
gießen Sie den Korn dazu und
geben den Sternanis, die
Zimtstangen, die Zitronenschale
(spiralförmig von der Zitrone lösen)
und den Zucker darein.

Den nun fertiggestellten Likör füllen
Sie jetzt in Flaschen ab und servieren
ihn kühl.