The day after
Menge: 1 Drink
1 Eigelb; frisch (Größe M)
16 Zentiliter Kraftbrühe (heiß)
5 Zentiliter Zitronensaft
2 Zentiliter Wodka
etwas Tafelsalz
etwas Pfeffer frisch aus der Mühle
Verrühren Sie den Zitronensaft, den Wodka,
das Tafelsalz und den Pfeffer mit der heißen
Kraftbrühe.
Dann geben Sie diese Zutaten in ein
hitzefestes Glas und fügen das Eigelb
vorsichtig hinzu. Vor dem Servieren
müssen Sie das Eigelb bitte mit der
Suppe verrühren.
Der Drink wird in kleinen Schlucken
bei geschlossenen Augen genossen.
Menge: 1 Drink
1 Eigelb; frisch (Größe M)
16 Zentiliter Kraftbrühe (heiß)
5 Zentiliter Zitronensaft
2 Zentiliter Wodka
etwas Tafelsalz
etwas Pfeffer frisch aus der Mühle
Verrühren Sie den Zitronensaft, den Wodka,
das Tafelsalz und den Pfeffer mit der heißen
Kraftbrühe.
Dann geben Sie diese Zutaten in ein
hitzefestes Glas und fügen das Eigelb
vorsichtig hinzu. Vor dem Servieren
müssen Sie das Eigelb bitte mit der
Suppe verrühren.
Der Drink wird in kleinen Schlucken
bei geschlossenen Augen genossen.