Weingelee Für Feinschmecker
Menge: 1 Portion
1/4 Liter aromareichen Wein (zum Beispiel Silvaner oder Sherry)
1/8 Liter Wasser
300 Gramm Gelierzucker
Kochen Sie das Wasser und den Gelierzucker
etwa 1 Minute lang sprudelnd auf, gießen Sie
den Wein dazu und lassen Sie alles ganz
kurz aufkochen. Dann nehmen Sie den Topf
von der Kochstelle und füllen das Gelee in
Schälchen oder Gläser.
Unser Tipp:
Ganz vorzüglich ist dieses Weingelee als
Beigabe zu Braten oder Wildbret.
Weingelee Für Feinschmecker
auschen Sie Rezepte und Ideen für alkoholische Getränke aus. Hier können Sie über Cocktails, Longdrinks, Weine und andere Getränke sprechen, die mit Alkohol zubereitet werden. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte und diskutieren Sie, wie man den perfekten Drink mixt.
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