Original Helgoländer Eiergrog

auschen Sie Rezepte und Ideen für alkoholische Getränke aus. Hier können Sie über Cocktails, Longdrinks, Weine und andere Getränke sprechen, die mit Alkohol zubereitet werden. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte und diskutieren Sie, wie man den perfekten Drink mixt.

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Original Helgoländer Eiergrog

Beitragvon Kochbücher zum Download » Fr 21. Aug 2020, 21:19

Original Helgoländer Eiergrog

Menge: 1 Portion

1 Eigelb (Größe M)
1 Esslöffel Zucker
4 Zentiliter Weinbrand (Arrak)
4 Zentiliter Rum, brauner
Wasser, heißes

Das Eigelb wird erst mit dem Zucker in einem
vorgewärmten Eiergrogglas gut schaumig
gerührt. Dann den Rum und den Arrak
hinzufügen und mit heißem Wasser auffüllen.

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