Gin Julep

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Gin Julep

Menge: 1 Drink

6 Zentiliter Gin
1 Teelöffel Zuckersirup
15 Blätter frische Minze
etwas Crushed Ice

Außerdem:
Silberbecher oder Tumbler

Klatschen Sie die Minze zwischen den
Handflächen an, dadurch entfaltet sich
das Aroma gut. Dann geben Sie den
Gin und die Minze in den Becher und
lassen alles etwa 5 Minuten ziehen, damit
sich das Minz-Aroma entfalten kann.
Zwischendurch drücken Sie die Minze
an. Danach nehmen Sie die Minze
heraus und füllen etwas Crushed Ice
ein. Nun verrühren Sie den Drink,
bis der Becher oder das Glas von
außen beschlägt.

Zum Schluss füllen Sie das Glas mit
weiterem Crushed Ice auf und
servieren es mit einem Minzblatt.