Hot Locomotive

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Hot Locomotive

Menge: 1 Drink

1 Eigelb (Größe M)
1 Teelöffel brauner Zucker
125 Milliliter Rotwein
5 Zentiliter Blue Curaçao
1 Teelöffel flüssiger Honig
1 Scheibe Zitrone
1 Prise Zimt

Für den Hot Locomotive rühren Sie bitte das
Eigelb und den Zucker schaumig, erhitzen
den Rotwein, den Curaçao, den Honig unter
rühren in einem Topf kochen die Zutaten
aber nicht. Dann geben Sie das Eigelb und
den Zucker dazu und verrühren das Ganze.

Nun füllen Sie in ein großes Glas die Scheibe
Zitrone und gießen den Drink darüber.
Danach bestreuen Sie ihn mit Zimt.

Unser Tipp:
Den Hot Locomotive können Sie beliebig auch
mit einer Orangenscheibe oder auch mit einem
Spießchen und diversen Früchten dekorieren.