Kiwi-Mango-Bowle

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Kiwi-Mango-Bowle

Menge: 1 Bowle

4 Kiwis
1 Mango
5 Zentiliter Cognac
3 Flaschen Weißwein
1 Flasche Sekt
-- oder --
1 Flasche Mineralwasser

Schälen Sie die Kiwis und schneiden
Sie sie in dünne Scheiben. Dann
halbieren Sie die Mango, entfernen
den Kern und die Schale und
schneiden das Fruchtfleisch in
Würfel. Danach geben Sie die
Würfel in ein Bowlengefäss, beträufeln
sie mit Cognac und lassen sie
etwa 15 Minuten ziehen.

Anschließend gießen Sie bitte eine Flasche
Weißwein zu und lassen die Bowle nochmal
60 Minuten ziehen. Danach füllen Sie die
Bowle mit dem restlichem Wein auf und
geben vor dem Servieren den Sekt oder
das Mineralwasser hinzu.