Negroni

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Negroni

Menge: 1 Drink

2 Zentiliter Gin (ich nehme den Berliner »Adler«)
2 Zentiliter Campari
2 Zentiliter Roter Wermut (wir nehmen »Carpano Antica Formula«)
einige Eiswürfel

Kühlen Sie ein großes Gefäß, am besten
ein Rührglas, im Kühlschrank oder mit
Eis vor. Dann geben Sie zuerst den Gin,
dann den Campari, zuletzt den Wermut
dazu – die Reihenfolge ist sehr wichtig!
Danach rühren Sie alles gut um und
geben die Mischung unbedingt in ein
neues Glas mit frischem Eis.

Wir servieren den Negroni in einem
Kristall-Tumbler, der mit selbst geschnitztem
Eis in Form des Glases gefüllt ist. Der
Drink bekommt so noch einmal eine
besondere Note.

Unser Tipp:
Wenn Sie mögen, garnieren Sie den Drink
noch mit einer Orangenzeste oder einer
Orangenscheibe.