The day after

auschen Sie Rezepte und Ideen für alkoholische Getränke aus. Hier können Sie über Cocktails, Longdrinks, Weine und andere Getränke sprechen, die mit Alkohol zubereitet werden. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte und diskutieren Sie, wie man den perfekten Drink mixt.

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The day after

Beitragvon Kochbücher zum Download » Mi 5. Aug 2020, 21:29

The day after

Menge: 1 Drink

1 Eigelb; frisch (Größe M)
16 Zentiliter Kraftbrühe (heiß)
5 Zentiliter Zitronensaft
2 Zentiliter Wodka
etwas Tafelsalz
etwas Pfeffer frisch aus der Mühle

Verrühren Sie den Zitronensaft, den Wodka,
das Tafelsalz und den Pfeffer mit der heißen
Kraftbrühe.

Dann geben Sie diese Zutaten in ein
hitzefestes Glas und fügen das Eigelb
vorsichtig hinzu. Vor dem Servieren
müssen Sie das Eigelb bitte mit der
Suppe verrühren.

Der Drink wird in kleinen Schlucken
bei geschlossenen Augen genossen.

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