Bier-Marinade mit Lorbeer und Zwiebeln
Menge: 1 Rezept
1 tb Senfkörner
1 tb Senf
100 ml Bier
1 tb Weißweinessig
100 g gehackte Zwiebel
2 tb Petersilie; gehackt
100 ml Öl
2 Lorbeerblätter
Senfkörner im Mörser zerdrücken. Alle Zutaten miteinander vermischen.
Reicht für 6 Schweinenackenkoteletts.
Menge: 1 Rezept
1 tb Senfkörner
1 tb Senf
100 ml Bier
1 tb Weißweinessig
100 g gehackte Zwiebel
2 tb Petersilie; gehackt
100 ml Öl
2 Lorbeerblätter
Senfkörner im Mörser zerdrücken. Alle Zutaten miteinander vermischen.
Reicht für 6 Schweinenackenkoteletts.