Chinesische Süss-Sauer-Sauce IV
Menge: 4 Portionen
2 3/8 dl Wasser; kalt
2 tb Ketchup
2 tb Reisswein-Essig
2 tb Maisstaerke
2 tb Zucker
1 1/2 tb Ananas-Marmelade
1 Karotte; klein gewuerfelt
50 g Eingelegte Gurken; klein
- gewuerfelt
50 g Zwiebeln; klein gehackt
Alles vermischen, aufkochen, koecheln lassen (bis die gewuenschte
Konsistenz erreicht ist).
Menge: 4 Portionen
2 3/8 dl Wasser; kalt
2 tb Ketchup
2 tb Reisswein-Essig
2 tb Maisstaerke
2 tb Zucker
1 1/2 tb Ananas-Marmelade
1 Karotte; klein gewuerfelt
50 g Eingelegte Gurken; klein
- gewuerfelt
50 g Zwiebeln; klein gehackt
Alles vermischen, aufkochen, koecheln lassen (bis die gewuenschte
Konsistenz erreicht ist).