Edelpilzkaese und Bergkäse - Info
Menge: 1 Info
Der Edelpilzkaese:
Die dunkelgruenen bis blauen Schimmeladern, die seinen geschmeidigen, zarten
Teig durchziehen, geben ihm den edlen Geschmack. Ob pikant oder wuerzig,
dieser marmorierte Weichkaese gehoert zum Eleganten einer guten Kaesetafel. Vor
allem mit einem Glas Rotwein.
Kaeseart : Halbfester Schnittkaese
Fett i.Tr.: 50 %
Fett : 29,6 g
Eiweiss : 22,9 g
Kalzium : 700 mg
kcal : 371
kJ : 1555
Der Bergkaese:
Ein Stueck der eine nicht zu duenne Scheibe von seinem runden Laib ist eine
urige Kostbarkeit. Meist kommt er aus den Alpen, oft noch von den Sennalpen.
Der Geschmack unter seiner dunkelgelben Rinde ist aromatisch bis pikant,
immer urspruenglich und sehr charaktervoll.
Kaeseart : Hartkaese
Fett i.Tr.: 45 %
Fett : 30,0 g
Eiweiss : 28,9 g
Kalzium : 1200
kcal : 399
kJ : 1670
ANMERKUNG: Alle Naehrwertangaben beziehen sich auf jeweils 100 g
Kaesegewicht.
Menge: 1 Info
Der Edelpilzkaese:
Die dunkelgruenen bis blauen Schimmeladern, die seinen geschmeidigen, zarten
Teig durchziehen, geben ihm den edlen Geschmack. Ob pikant oder wuerzig,
dieser marmorierte Weichkaese gehoert zum Eleganten einer guten Kaesetafel. Vor
allem mit einem Glas Rotwein.
Kaeseart : Halbfester Schnittkaese
Fett i.Tr.: 50 %
Fett : 29,6 g
Eiweiss : 22,9 g
Kalzium : 700 mg
kcal : 371
kJ : 1555
Der Bergkaese:
Ein Stueck der eine nicht zu duenne Scheibe von seinem runden Laib ist eine
urige Kostbarkeit. Meist kommt er aus den Alpen, oft noch von den Sennalpen.
Der Geschmack unter seiner dunkelgelben Rinde ist aromatisch bis pikant,
immer urspruenglich und sehr charaktervoll.
Kaeseart : Hartkaese
Fett i.Tr.: 45 %
Fett : 30,0 g
Eiweiss : 28,9 g
Kalzium : 1200
kcal : 399
kJ : 1670
ANMERKUNG: Alle Naehrwertangaben beziehen sich auf jeweils 100 g
Kaesegewicht.