Fisch mit Gemüsepanade

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Fisch mit Gemüsepanade

Beitragvon koch » Mi 15. Jun 2016, 22:21

Fisch mit Gemüsepanade

Menge: 4 Portionen

Panade


250 Gramm Möhren ; mittelfein geraffelt
1 Ei (Größe M)
Tafelsalz
Pfeffer frisch aus der Mühle
Currypulver
5 Esslöffel Semmelbrösel

Fisch

600 Gramm Fischfilets
2 Esslöffel Zitronensaft
Speiseöl oder Butter,zum Braten

Fischfilets mit Zitronensaft beträufeln.

Ei in einem Teller verquirlen, mit Tafelsalz, Pfeffer und
Currypulver abschmecken.

Die Semmelbrösel in einem Teller tun, die geraffelten Möhren in
einem anderen.

Fischfilets im Ei wenden, dann in den Möhrenraffeln und zum
Schluss in den Bröseln panieren; im heißen Öl rundum knusprig
braun braten.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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