Mango-Konfitüre aus der Mikrowelle
Menge: 1 Portion
250 g Mangofruchtfleisch
-- etwa 1 grosse Mango
250 g Gelierzucker (1:1)
1/2 Zitrone; den Saft
Mangofruchtfleisch mit einer Gabel gut zerkleinern, in einer
mikrowellengeeigneten Schuessel mit Gelierzucker und Zitronensaft
vermischen und offen in der Mikrowelle bei voller Leistung garen:
500 W 9 Minuten, 600 W 7-8 Minuten, 700 W 7 Minuten.
Noch heiss in vorbereitete Glaeser fuellen, sofort verschliessen.
Perfekt Kochen: Die Schuessel darf nur halb mit Einmachgut gefuellt
sein. Kurz vor Ende der Garzeit 1-2 mal umruehren: Das verhindert die
Schaumbildung.
Menge: 1 Portion
250 g Mangofruchtfleisch
-- etwa 1 grosse Mango
250 g Gelierzucker (1:1)
1/2 Zitrone; den Saft
Mangofruchtfleisch mit einer Gabel gut zerkleinern, in einer
mikrowellengeeigneten Schuessel mit Gelierzucker und Zitronensaft
vermischen und offen in der Mikrowelle bei voller Leistung garen:
500 W 9 Minuten, 600 W 7-8 Minuten, 700 W 7 Minuten.
Noch heiss in vorbereitete Glaeser fuellen, sofort verschliessen.
Perfekt Kochen: Die Schuessel darf nur halb mit Einmachgut gefuellt
sein. Kurz vor Ende der Garzeit 1-2 mal umruehren: Das verhindert die
Schaumbildung.