Mojo verde
Menge: 1 Portion
4 Gruener Pfefferschoten
1 sm Knoblauchzehe
1/2 ts Kuemmel
1 bn Petersilie
1 sm Glas Oel
1 ds Essig
;Wasser
;Salz
Gewuerze und Kraeuter fein(st)hacken beziehungsweise zerstossen, Oel,
Essig und Wasser gut verruehren und mit den anderen Zutaten
vermischen.
Menge: 1 Portion
4 Gruener Pfefferschoten
1 sm Knoblauchzehe
1/2 ts Kuemmel
1 bn Petersilie
1 sm Glas Oel
1 ds Essig
;Wasser
;Salz
Gewuerze und Kraeuter fein(st)hacken beziehungsweise zerstossen, Oel,
Essig und Wasser gut verruehren und mit den anderen Zutaten
vermischen.