Pikante Currysauce
Menge: 1 Portion
200 g Crème fraîche
2 tb Majonnaise; a.d.G.
2 tb Weißwein
2 tb Sojasauce
2 tb Honig
2 ts Curry
1/2 ts Zucker
; Salz
; Pfeffer
Alle vorgenannten Zutaten gut miteinander vermischen. Dann mit den Gewürzen
pikant abschmecken. Mit einem Handmixer schaumig rühren.
Ca. 1 Stunde kühlstellen. Mit einigen Kräuterblättchen dekoriert, servieren.
Menge: 1 Portion
200 g Crème fraîche
2 tb Majonnaise; a.d.G.
2 tb Weißwein
2 tb Sojasauce
2 tb Honig
2 ts Curry
1/2 ts Zucker
; Salz
; Pfeffer
Alle vorgenannten Zutaten gut miteinander vermischen. Dann mit den Gewürzen
pikant abschmecken. Mit einem Handmixer schaumig rühren.
Ca. 1 Stunde kühlstellen. Mit einigen Kräuterblättchen dekoriert, servieren.