Scharfe Marinade
Menge: 4 Stuecke Fleisch
4 tb Olivenoel
2 Zwiebeln; gerieben
3 tb Rotweinessig
3 tb Tomatenmark
1 Prise Worcestersauce
Tabasco; nach Geschmack
2 ts Scharfer Senf
Oregano
Alles vermischen.
Menge: 4 Stuecke Fleisch
4 tb Olivenoel
2 Zwiebeln; gerieben
3 tb Rotweinessig
3 tb Tomatenmark
1 Prise Worcestersauce
Tabasco; nach Geschmack
2 ts Scharfer Senf
Oregano
Alles vermischen.