Tomaten in Joghurtsauce, Tomatar Raita
Menge: 4 Portionen
200 g Tomaten
1 Rote Zwiebel
500 ml Joghurt
1/2 ts Kreuzkümmel; gemahlen
1/4 ts Chilipulver
; Salz
1 tb Korinadergrün; gehackt
Tomaten in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel fein hacken. Joghurt
in eine Schüssel geben. Tomaten, Zwiebel, Kreuzkümmel, Chilipulver
und Salz dazugeben und alles gut mischen. Abgedeckt kalt stellen. Zum
Servieren mit Koriandergrün bestreuen.
Menge: 4 Portionen
200 g Tomaten
1 Rote Zwiebel
500 ml Joghurt
1/2 ts Kreuzkümmel; gemahlen
1/4 ts Chilipulver
; Salz
1 tb Korinadergrün; gehackt
Tomaten in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel fein hacken. Joghurt
in eine Schüssel geben. Tomaten, Zwiebel, Kreuzkümmel, Chilipulver
und Salz dazugeben und alles gut mischen. Abgedeckt kalt stellen. Zum
Servieren mit Koriandergrün bestreuen.