Tomaten- Gurken-Zwiebel-Relish
Menge: 4 Portionen
225 g Tomaten
225 g Gurke
100 g Zwiebel gehackt
3 Gruene Chilischoten
1/2 ts Salz
1/4 ts Zucker
3 tb Zitronensaft
2 tb Korianderblaetter
Alle Zutaten in einer kleinen Schuessel vermengen. Zudecken und kuehlen und
zu allen indischen Mahlzeiten servieren.
Menge: 4 Portionen
225 g Tomaten
225 g Gurke
100 g Zwiebel gehackt
3 Gruene Chilischoten
1/2 ts Salz
1/4 ts Zucker
3 tb Zitronensaft
2 tb Korianderblaetter
Alle Zutaten in einer kleinen Schuessel vermengen. Zudecken und kuehlen und
zu allen indischen Mahlzeiten servieren.