Walnuss-Pastete
Menge: 1-2 Portionen
3/4 Tas. Weizenvollkornmehl
1/2 Tas. Haferflocken
1 3/4 Tas. Sojamilch
1/2 Tas. Pecankerne
;oder Walnusskerne
1 Zwiebel
500 g Tomaten; frisch oder aus
;der Dose, gut abgetropft
;Kraeutersalz
1 ts Basilikum
Fluessigwuerze
Mehl und Haferflocken mit der Sojamilch mischen. Die Pecan- oder
Walnusskerne mahlen, Zwiebeln grob hacken. Alle Zutaten miteinander
mischen und mit den Gewuerzen abschmecken. In eine laengliche
Auflaufform fuellen und bei 200 Grad, 50-60 Min. backen.
Nach dem erkalten laesst sich die Walnusspastete in Scheiben
schneiden.
Menge: 1-2 Portionen
3/4 Tas. Weizenvollkornmehl
1/2 Tas. Haferflocken
1 3/4 Tas. Sojamilch
1/2 Tas. Pecankerne
;oder Walnusskerne
1 Zwiebel
500 g Tomaten; frisch oder aus
;der Dose, gut abgetropft
;Kraeutersalz
1 ts Basilikum
Fluessigwuerze
Mehl und Haferflocken mit der Sojamilch mischen. Die Pecan- oder
Walnusskerne mahlen, Zwiebeln grob hacken. Alle Zutaten miteinander
mischen und mit den Gewuerzen abschmecken. In eine laengliche
Auflaufform fuellen und bei 200 Grad, 50-60 Min. backen.
Nach dem erkalten laesst sich die Walnusspastete in Scheiben
schneiden.