Ziegenkäseschnitten
Menge: 6 Portionen
6 sl Graubrot
300 g Ziegenfrischkaese
150 g Creme fraiche
;Salz
;Pfeffer
Paprikapulver
1/2 bn Radieschen
1 tb Schnittlauchroellchen
2 tb Kuerbiskernoel
Die Brotscheiben halbieren und goldbraun roesten. Den Ziegenkaese mit
Creme fraiche, Salz, Pfeffer und Paprikapulver verruehren, auf die
Brotscheiben streichen. Die Radieschen in Stifte schneiden und mit den
Schnittlauchroellchen darueberueberstreuen. Zuletzt jede Scheibe mit
Kuerbiskernoel betraeufeln.
Menge: 6 Portionen
6 sl Graubrot
300 g Ziegenfrischkaese
150 g Creme fraiche
;Salz
;Pfeffer
Paprikapulver
1/2 bn Radieschen
1 tb Schnittlauchroellchen
2 tb Kuerbiskernoel
Die Brotscheiben halbieren und goldbraun roesten. Den Ziegenkaese mit
Creme fraiche, Salz, Pfeffer und Paprikapulver verruehren, auf die
Brotscheiben streichen. Die Radieschen in Stifte schneiden und mit den
Schnittlauchroellchen darueberueberstreuen. Zuletzt jede Scheibe mit
Kuerbiskernoel betraeufeln.