Ajvar, eine Info

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Ajvar, eine Info

Beitragvon koch » So 19. Jun 2016, 12:42

Ajvar, eine Info

Menge: 1 Info

Ajvar ist eine serbische Spezialitaet, im Volksmund als "Kaviar des
armen Mannes" bezeichnet. Vorwiegend auf roten Paprikaschoten
hergestellte Gemuesepaste, die kalt als Vorspeise gereicht wird.

Paprikaschoten kleinschneiden, durch den Fleischwolf drehen und das
Pueree bei starker Hitze einkochen lassen. Mit Oel zu einer
geschmeidigen Paste ruehren, mit Salz und nach Belieben mit Essig
wuerzen.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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