Gehaltvolle Vinaigrette (vegan)
Menge: 4 Portionen
2 Esslöffel Obstessig oder Honigessig' (eventuell etwas mehr, siehe Tipp)
4 Esslöffel Sonnenblumenöl
1 Teelöffel Senf (mittelscharf)
1 Esslöffel Salatkräuter; gehackt (eventuell doppelte Menge)
100 Milliliter Sojasahne oder ander pflanzliche Sahne)
etwas Kräutersalz
etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle
Mischen und zum Salat geben.
Unser Tipp:
Wenn Sie einen schmackhaften Essig selbst herstellen wollen und ihr Gericht damit verfeinern möchten empfehlen wir ihnen den folgenden Link aus unserem Forum:
Gehaltvolle Vinaigrette (vegan)
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