Grundrezept MÜrbeteig

Lernen Sie von den Profis! Hier teilen erfahrene Küchenmeister ihr Wissen über die Grundlagen des Kochens und Backens. Erfahren Sie mehr über Techniken, Zutaten und Zubereitungsarten, die Ihnen helfen, Ihre Fähigkeiten in der Küche zu verbessern. Ideal für Anfänger und alle, die ihr Wissen vertiefen möchten.

Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team

koch
Administrator
Beiträge: 29098
Registriert: So 31. Aug 2014, 16:47
Kontaktdaten:

Grundrezept MÜrbeteig

Beitragvon koch » So 12. Jun 2016, 23:04

Grundrezept MÜrbeteig

Menge: 1 Teig

250 g Mehl
1/2 ts Salz
125 g Butter in Fl"ckchen
1 Ei


1. Mehl, Salz, Butterfl"ckchen und Ei zuerst mit den Knethaken eines
Handr?hrger"tes, dann mit den H"nden schnell zu einem kompakten Teig
verkneten.

2. Diesen in ein feuchtes Tuch wickeln und im K?hlschrank mindestens
30 Minuten ruhen lassen.

Hinweis: Der Teig reicht f?r eine Spring-, eine Pie- oder eine Quicheform
(24 oder 26 cm Durchmesser)

Zubereitungszeit: ca. 1/4 Std.
Zeit zum K?hlen: mind. 1/2 Std.
insgesamt: ca. 1980 kcal
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen

Zurück zu „Grundlagen, Informationen von den Küchenmeistern“

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast