Lauch-Tomaten-Sauce

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Lauch-Tomaten-Sauce

Beitragvon koch » Fr 10. Jun 2016, 23:01

Lauch-Tomaten-Sauce

Menge: 1 Rezept

2 tb Butter
500 g Lauch
500 g Tomaten
1/4 ts Cayennepfeffer
1 ts ;Salz
1 tb Worcestersauce
1 bn Frisches Basilikum

--ODER
1 ts Getrocknetes Basilikum
1/2 Rote Paprikaschote
1/8 l Sahne

Lauch putzen und in sehr duenne Ringe schneiden. Tomate enthaeuten(kurz in
kochendes Wasser tauchen).

Butter in einem Topf zerlassen, den Lauch tropfnass dazugeben und kurz
schmoren lassen. Die Tomaten zugeben und mit einer Gabel zerdruecken.
Pfeffer, Salz, Worcestersauce und Basilikum einruehren und alles 10 Min.
maessig kochen lassen. Rote Paprikaschote und Sahne einruehren, erwaermen,
sofort servieren.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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