Pfirsich-Stachelbeer-Konfitüre

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Pfirsich-Stachelbeer-Konfitüre

Beitragvon koch » Mi 8. Jun 2016, 21:07

Pfirsich-Stachelbeer-Konfitüre

Menge: 3 Gläser

450 g Pfirsiche
250 g Stachelbeeren
500 g Gelierzucker 1:1
3 tb Angostura

Pfirsiche halbieren, entsteinen und mit der Hautseite nach unten
in wenig Wasser nebeneinander zwei Minuten kochen. Haut abziehen.
300 g Fruchtfleisch abwiegen und würfeln. Stachelbeeren abspülen
und putzen. 200 g abwiegen. Pfirsiche, Stachelbeeren und
Gelierzucker aufkochen. Drei Minuten sprudelnd kochen lassen.
Angostura einrühren. Heiß in Gläser füllen und verschließen
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen

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